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经常吃素对于人体好吗

2019/11/04   来源:互联网

  很多人想要减肥,想要通过吃素来帮助达到减肥的目的。但是营养学家不建议大家这样做。那么,经常吃素对于人体好吗?



  1、营养结构失调

  全素食主义者往往一点儿肉食都不吃,但是肉类中含有许多人体必须的氨基酸,而绝大部分的素食中基本是不含脂肪的。而且长期素食意味着身体会摄入的法律的维生素以及膳食纤维,这样就会让身体的营养结构失去平衡,需要补充的微量元素得不到补充,进而让身体受伤。

  2、脂肪肝

  肉类中含有大量的蛋白质,这种营养物质是人体不可或缺的三大营养素之一。完全吃素的人缺少了肉食提供的蛋白质,人体就会不得不动用储存在脂肪中的蛋白质,这样一来,大量的脂肪酸就会进入肝脏之中,从而形成脂肪肝。

  3、影响生育

  对于女性来说,长期吃素会让体内的蛋白质、脂肪以及碳水化合物比例失去平衡,从而造成记忆力下降、内分泌失调等症状,甚至影响到女性正常的生育。

  4、免疫力下降

  人体通过摄入不同的营养元素来保证基本的功能运行,只有营养均衡才能提高身体的免疫力,而在缺少了肉食的能量补充后,人体的免疫力就会产生不同幅度的下降。

  5、食欲不振

  经常吃素的人会让肠胃发生一定的改变,因为素食对于消化能力的要求并不高,所以长期如此,身体分泌出的胃酸和消化酶就会不断减少,味觉也会降低,从而导致食欲不振的现象。

  6、易患胆结石

  人体内的胆汁主要由肝脏产生,而胆囊就是储存胆汁的器官,当食物进入消化道之后,胆汁就会自然分泌出来,帮助身体促进食物的消化。但若是长期食素,那么胆汁就得不到分泌,从而形成胆结石。

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