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秋冬最强养生大法

2018/11/08   来源:武汉协和医院微信公众号

  一到秋冬,人们都有这样的感觉,皮肤变得紧绷绷的,甚至起皮脱屑,毛发干枯无光泽,头皮屑增多,口唇干燥或裂口,大便干结等等。这种种表象都是由于秋天气候变化带来的。秋季想要润,补充水分是最重要的。温白开水、矿泉水、淡茶水都是不错的选择。喝水应该少量多次,不要等到口渴了再喝水。



  新鲜的蔬菜水果也是补水佳品。尤其是橙黄色和深绿色的蔬菜,富含维生素A,是上皮组织合成和修复所必需的物质,如果缺乏就会导致皮肤黏膜分泌的黏液和皮脂减少,引起表皮干燥、角质化。

  1.动物肝脏好处多

  动物肝脏、深海鱼、蛋黄等也含有丰富的维生素A。另外我们常说的滋阴润燥的一些食物,比如山药、百合、银耳等等,因为富含粘多糖,对我们皮肤黏膜有很好的滋润和修复的作用。与此同时,少吃辣椒、胡椒等辛辣刺激调味品,以及油炸、肥腻、太咸的食物,都可以减少水分消耗,让皮肤更滋润。

  2.B族维生素不可缺。

  夏季我们常吃的蔬果往往以瓜类为主,如黄瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、香瓜之类。总体而言,其中B族维生素含量很低。等到秋季来临之时,就容易造成B族维生素的不足。

  秋天不妨多吃点富含B族维生素的粗粮,比如燕麦、大麦、小米、大黄米、黑米、红豆、绿豆、豌豆等。瘦肉和动物内脏也是B族维生素的来源,可以适当吃一些。

  3.发酵食品助消化。

  夏天人们食欲不振,通常又会多吃冷饮喝甜饮料之类,胃肠的消化功能比较弱。到了秋天胃肠道功能需要恢复,可以适当多吃一些发酵食品。像米酒、豆豉、腐乳、酸奶都是不错的选择。这类食物一方面富含维生素B12,另一方面又能帮助消化。

  4.应季薯类很不错。

  秋季是薯类出产的旺季,经常吃一些山药、甘薯、芋头、马铃薯等,作为精白米面的替换品,如能配合其他富含蛋白质的食物,就是非常好的健康主食。薯类食品中富含B族维生素和钾、镁等矿物质,膳食纤维比较丰富。用这些薯类作为主食食用有利于预防高血压、高血脂、高血糖等慢性病。

  5.适量荤菜还该有。

  虽然说大荤进补不适宜,但是适量蛋白质补充仍然是有必要,尤其是对体质较弱,肌肉容易丢失的老年人。除了高蛋白的瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶之外,必要时可以少量补点肝脏之类(如猪肝、猪血)富含铁的食物,对改善健康、提高抗寒能力有好处。

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