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有助于降低胆固醇的食物

2018/07/16   来源:互联网

  日常体检中,一些朋友胆固醇偏高,这里所指的胆固醇是指引起我们冠心病,血管硬化的胆固醇。因此胆固醇高是一个不好的消息。



  有助于降低胆固醇的食物

  玉米。玉米油中含有丰宣的不饱和脂肪酸特别是亚油酸含量较高,它和玉米胚另中的维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。此外,玉米中含丰富的烟酸,能降低胆固醇和甘油三酯等。

  决明子。药理研究证实,决明子对视神经有保护作用,并有降低胆固醇、降低血压的作用,能防止血管硬化。

  黑芝麻。黑芝麻含有的铁、卵磷脂和维生素E是分解、降低血液中胆固醇的重要成分。黑芝麻含有的亚油酸可降低血脂芝麻素和芝麻酚具有降低血清胆固醇的作用,芝麻木酚素亦具有抑制小肠吸收胆固醇、阻碍肝脏合成胆固醇的作用。

  燕麦。燕麦中含有丰富的亚油酸,可降低血清胆固醇、甘油三酯的浓度;燕麦中还富含可溶性膳食纤维,可推动肠蠕动,减少胆固醇在大肠、小肠内被吸收的机会;可溶性膳食纤维又可与胆汁酸、胆固醇结合,从而降低血清胆固醉浓度,有效降血脂。

  荞麦茶。荞麦含大量膳食纤维和烟酸,可降低血液中的胆固醇含量。养麦中含有镁元素可促进人体纤维蛋白溶解,抑制凝血酶的生成,从而有效降低血请胆固醇浓度。

  总之,日常生活中养成好的饮食习惯是防治胆固醇高的方法。

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