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吃莲藕有什么好处

2018/06/13   来源:互联网

藕,又叫莲藕,属于睡莲科植物,其口感微甜且脆,生吃也可以,藕的药用价值也很高,用磨碎的藕粉制成的药物具有消食,开胃的功效,还可以有效预防内出血,是滋补的佳品。十分适宜老人,儿童,妇女等人群。



莲藕有什么主要的功能呢?

1、清热解暑。藕生性属寒,具有清热解暑的功效。

2、通便健胃。多吃藕具有促进消化的功效,有效促进肠道的蠕动,有效改善食欲不振,提升胃口。

3、益血生肌。藕中含有大量营养物质,富含铁,钙等元素,还富含很高的植物蛋白,能有效地提高人体的免疫力,长期食用有益于身体健康。

藕的适宜人群有哪些呢?

莲藕中富含多种营养物质,因此对于许多人都十分有益,尤其是对于老人,儿童,妇女,对于体质较弱的人群,以及营养不良的人,还有就是一些高血压者,缺铁性贫血,大量缺血的人,藕是十分有益的食品。


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