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喝牛奶的营养禁忌

2018/06/05   来源:互联网

  牛奶是我日常生活中的一种饮品,喝牛奶对我们的身体益处那自然是很多很多的,各个年龄阶段都应该补充相应的牛奶种类。



  喝牛奶的营养禁忌

  1、煮奶期间不宜加糖,糖融化后的果糖会与牛奶中的赖氨酸结合生成果糖赖氨酸,这种物质对人体有害,把奶煮开后,稍凉后加糖则可避免这种情况。

  2、牛奶不宜中不宜加果汁,果汁中的果酸会和胃酸一起使牛奶中的蛋白质和脂肪凝结成块,不利于蛋白质和脂肪的消化吸收。

  3、牛奶不宜久放,鲜牛奶及时喝,这样营养价值高,放冰箱中保存不宜超过48小时,而且只宜低温保存,不能冷冻。

  总之,牛奶适合大部分人的健康养生,但也有部分朋友不适合喝牛奶。

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