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高血压患者少用酱油

2018/04/10   来源:互联网

  酱油是很多南方朋友喜欢的调味品,然而高血压患者食用酱油之后会加重高血压,因此高血压患者需要少食用酱油。



  高血压患者少用酱油

  长期以来我国生产酱油都是采用“高盐发酵”,高盐不仅能抑制大多数微生物的生长繁殖,还能保证酱油的品质安全,防止腐败。

  在市场上售卖的酱油中,100g所含盐量约为10-15g,但不排除商家为了提升酱油口味和保存时间,将食盐含量提高到15g以上。

  然而,这类酱油确实不太适合高血压患者的日常饮食。依据中国营养学会推荐的标准:健康成人每天食盐摄入量不超过6克,高血压患者还要更低一点,也就是说,除去每天控制食盐的摄入量,高血压患者还要注意酱油的含盐量。

  此外,高血压朋友可以改吃低盐酱油效果会好。

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