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对三高人群有益的食物

2017/12/26   来源:互联网

我们所说的三高就是指高血压、高血糖和高血脂这三个症状,很多时候三高都跟饮食密不可分,如果你患上了这某一高,医生都会建议你在饮食上多注意,要少油少脂。那么今天小编就要向大家介绍一下对三高人群有益的食物。



1、大蒜

大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最 佳食物,但除了这个功效以外,大蒜中含有的挥发性辣味素,可清除积存在血管中的脂肪,有明显的降低胆固醇的作用。

2、菜花

其脂肪含量低、膳食纤维含量高,此外它还含有多种微量营养素,对抵御癌症发挥了强 效作用。需要注意的是,菜花含有的维生素是水溶性的,所以烹饪时应避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。

3、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外,达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

4、燕麦

燕麦中含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

5、茄子

含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

高血脂、高血压、高血糖都是现代社会所派生出来的“富贵病”,要想摆脱这样的疾病饮食上就得从食物上改正。


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