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冬季使用电水壶的使用要点

2017/11/07   来源:互联网

  冬季天气寒冷,不少朋友喜欢拿个小电水壶烧个水泡个茶,那么电水壶烧的水健康么?会不会有重金属的超标?那么冬季电水壶烧水需要注意哪些?



  冬季使用电水壶的使用要点

  1.沸腾时间不宜超过15分钟

  为了最大限度地杀灭水中的病菌与病毒、尽量降低饮用水中的硬度以及减少饮用水中的亚硝酸盐含量,开水沸腾时间以控制在5--10分钟之内较好。如果沸腾时间超过15分钟,或者像公共场所的热水器反复沸腾。

  2.水要彻底沸腾

  烧水时,不能看着水面马上就要沸腾了就认为水开了,这时候水的毒性比较大,还没有彻底煮沸,应该再煮一会儿才能喝。

  3.避免长时间使用“热得快”

  热得快烧的水相当于是电解水,烧开后会影响水的品质。而且一些劣质的热得快容易生锈,会污染水质的,更重要的是有触电等安全隐患。

  4.自来水放置一会儿再烧水

  如果使用自来水烧水,要注意,自来水经过氯化消毒,氯与水中的有机物结合会产生卤代烃、氯仿等多种致癌物。烧水时,将自来水接出后放置一会再烧,这样能加速有害物质的挥发。

  5.水快开时把壶盖打开

  当水充分沸腾时,记得把壶盖打开晾一会儿,最后水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,才是真正的开水。


  6.电热水壶选不锈钢的

  电热水壶烧水方便快捷,但选择和使用也需要注意。首先要买质量过硬的产品,选用不锈钢材质的,烧水更安全。第二,用电热水壶烧水一定要随时喝随时加水,因为其温度降低到一定程度,就会自动加热,一壶水反复加热,水质就不会太好。

  7.烧开的水用玻璃杯晾

  容器对水的饮用安全很重要。水烧开后,如果想晾凉,玻璃杯最安全,其次是瓷碗或瓷杯,塑料容器不要装开水,不但容易变形,其中的有害物质遇热后也易溶解出来。

  正确的使用电水壶烧的水可以安全饮用。

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