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失牙老人的饮食营养如何改善

2017/10/31   来源:互联网

老年人年纪大了以后很可能会有牙齿脱落的情况,也会影响到口腔功能的使用,少牙甚至无牙老人咀嚼功能的降低,使许多食物的进食受到限制,极易造成老人的营养不良。今天小编就要给大家介绍一下烧鸭豁无牙老人的饮食营养原则。


1、老人应食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品,可多食肉汤、乳类制品、鸡蛋、软鱼和水果等。     

2、老人应多食富有维生素和矿物质的食物,因为维生素对维持组织器官的正常结构与功能有很大关系。矿物质,尤其是钙、磷对骨质的影响较大。        

3、老人应食一定数量的蛋白质,老年人每天摄入蛋白质以男性75克,女性65克为宜。按这一要求食用足够量的蛋白质,有利于口腔支持组织的健康耐力。        

4、老人食物中添加调料和作料味道要浓一些,可刺激老人味觉和增加食欲,但老年人不要食用过多的食盐和糖。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液,以唾液增加味觉,以味觉增加食欲。

       

5、老人要保持口腔洁净,使口腔内少有杂味,这样能增加味觉敏感性,有利于提高食欲。同时失牙老人还应尽可能地补牙、镶牙和装上假牙,以改善口腔咀嚼功能。

老年人失去牙齿之后因为咀嚼功能的下降对于食物有时候也是有心无力,所以食欲也会大大下降,这时候也需要家里人的“特殊照顾”,希望大家能够对老人多点关心。    

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