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冬季常吃山药的几大好处

2017/09/26   来源:互联网

  山药是我们生活中最常见的食材之一,山药不仅可口,而且营养也非常丰富。很多人在冬季的时候都会用山药熬粥,为家人冬季滋补,那么你知道在冬季吃山药除了可以滋补,还有哪些其它好处呢?


  冬季吃山药的好处

  1、预防心血管疾病

  冬季是心血管疾病的高发季节。山药中的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,对预防心血管疾病,降低血压、安稳心神有着很好的功效,所以很适合在冬季吃。

  2、健脾益胃、助消化

  山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

  3、降低血糖

  糖尿病患者可以多吃山药,因为山药中的粘液蛋白有降低血糖的作用。如果长期食用山药,还有防治糖尿病的功效。

  4、补益强身

  山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。


  5、补肺润燥

  山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。所以久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。

  以上就给大家介绍了冬季吃山药的五大好处,山药不仅美味可口,原来还有这么多的功效哦。

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