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夏季养胃去湿的煮粥食材

2017/09/21   来源:互联网

夏季天气闷热,很多时候我们都会觉得食欲不好,身上湿气重,有些胃不好的人因为不好好吃饭容易出现被胃病折腾的情况,于是很多人夏季会选择喝粥,那么胃不好的人夏季喝粥可以加些什么材料呢?

1、薏米
  又名薏苡仁、苡仁、苡米,富含氨基酸、薏苡素、薏苡酯、镁、钙、B族维生素、维生素E等营养元素。薏米功效颇多,不仅能够能健脾益胃,补肺清热,祛风除湿,还能够养颜驻容。
  2、山药
  山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,因此间接的可以让体内湿气排出。山药搭配杂粮煮粥喝,软软糯糯味道好,营养价值高。
  3、红豆
  红豆可以补血,亦可以除湿。从而中医的角度来看,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮粥,或者加上黑豆和绿豆一起煮粥,可以很好的帮助排出体内的湿气。
  4、土茯苓

《本草纲目》记载,土茯苓具有健脾胃,强筋骨,祛风湿的作用,新鲜土茯苓既有干土茯苓祛湿解毒的功效,在味道方面又比干土茯苓的更加清鲜,值得推荐。
  5、白扁豆

白扁豆性微温、味甘,其营养丰富,更具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,煮粥之前提前泡一下更容易软烂。

以上就是常见的夏季用来健脾胃去湿气的食材,胃不好或者胃口不好的人都可以在粥中添加这类食材保健养生。

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