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医生在线 > 保健频道 > 家庭保健 > 保健常识 > 不小心感冒了吃什么好得快

不小心感冒了吃什么好得快

2017/03/03   来源:互联网

  现在正值冬季,这是一个保健的好季节,也是疾病多发的季节。其中冬季感冒是比较常见的一种疾病,在寒冷的冬天感冒是很痛苦了,除了吃药之外,也可以通过饮食治疗感冒。

  1、杂粮粥

  具体做法如下:

  (1)、将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。

  (2)、泡水要泡得久,至少要泡4小时。

  (3)、加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。

  (4)、煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。

  2、蘑菇炒菜心

  具体做法如下:

  (1)、将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切。

  (2)、小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内。

  (3)、锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。

  3、豆干炒芹菜

  具体做法如下:

  (1)、芹菜洗净切条。

  (2)、豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。

  (3)、炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。


  (4)、豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。


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  (5)、再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。

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