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老人降压助眠的食谱有哪些呢

医生在线网 2016/12/12 来源:互联网

 芹菜是高纤维食物,含酸性的降压成 分,可平肝降压。其对动物有镇静作用,对人体能起镇静安神作用。芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。芹菜含铁量较高, 能养血补虚。另外,芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样过滤体内的废物,经常食用可以刺激身体排毒,对付由于身体毒素累积所造成的疾病。此外,芹菜还可以通过调节体内水分的平衡***。

  1、芹菜大枣汤:

  芹菜200-500克、红枣60-120克,加适量水煮汤。芹菜芳香浓郁,清肝热;大枣性甘温,益气养血、宁心安神。

  2、芹菜滚猪瘦肉片:

  芹菜100克洗净、切段,猪瘦肉200克切薄片状,生姜3片。将猪肉用生粉、生油、生抽各1汤匙拌腌片刻,随后在镬中加入生姜和清水1250毫升(5碗量),武火滚沸后下芹菜,滚至刚熟,下猪瘦肉片,至刚熟,调入适量食盐、油便可。

  3、芹菜粥:

  芹菜根切碎放入粳米中熬粥,对中老年人高血压、血管硬化、神经衰弱等也有辅助治疗作用。


  4、芹菜洋葱拌火腿:

  将芹菜、洋葱洗净切成小碎丁,火腿也切成小碎丁,可只放盐、醋和少许味精搅拌均匀。洋葱香气可刺激大脑皮层,产生镇静的作用。另外,其含丰富的维生素、钙、磷等矿物质,对于大脑神经系统也有营养作用。与芹菜配合食用,降压治失眠功效大增。


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