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如果冬季怕冷就喝这些汤吧

2016/11/21   来源:互联网

  一到冬季,畏寒怕冷的朋友多起来,其实御寒可以多喝点汤水,冬季有三种人群最怕冷,下面小编为您介绍冬季怕冷喝什么汤。

  冬季怕冷喝什么汤?

  气虚怕冷——黄芪牛肉汤

  症状:除了怕冷和爱出汗外,还往往表现为肌肉松软,体力较差,体力劳动强度稍大就容易累。

  功效:这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。

  原料:牛肉(瘦)1000克,黄芪12克,党参12克,大葱20克,姜15克,料酒20克,小葱5克,胡椒粉1克,盐10克,味精2克。

  做法:将黄芪、党参洗净,装于双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块;姜、葱洗净;沙锅置大火上,倒入鲜汤2000克,放入鸡骨架,加入牛肉块、中药包煮沸,撇去浮沫;加姜、葱、料酒,移至小火上炖熟透;拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。

  阳虚怕冷——干姜肉桂羊肉汤

  症状:怕冷、手脚冰凉、精神萎靡不振,大便稀溏,甚至是完谷不化等症状。

  功效:羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温***用干姜。另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。

  原料:羊肉150克、干姜30克、肉桂15克。盐1克,大葱3克,花椒粉1克。

  做法:羊肉切块,与干姜、肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,即可。

  血虚怕冷——鸡丝阿胶汤

  症状:面色萎黄或苍白、乏力、四肢怕冷等症状,女性居多。

  功效:阿胶为补血佳品,尤适宜出血而兼见阴虚、血虚证者。阿胶既能补血,又能滋阴,李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。


  原料:鸡胸脯肉100克,牛奶1000克,阿胶80克,姜10克,盐2克。


  推荐阅读:冬季养“性”从补水开始(图)    冬季对付皮肤瘙痒如何用药?


  做法:鸡脯肉洗净切成丝;阿胶浸透发开,洗净切块,放沸水锅内煮2小时,捞出沥水;生姜洗净,去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内,盖上盅盖;隔水炖1小时取出,加入精盐调味即成。

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