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秋季“贴秋膘”前要注意什么

2016/08/16   来源:互联网

秋季天高气爽,五谷飘香,终于可以摆脱夏天的食欲不振,好好贴贴秋膘了,可是吃什么?怎么吃?8月7日立秋,你吃对了吗?

调理脾胃应当先


经过一个长长的夏日,人们的身体消耗都很大,整个夏天的冷饮和生冷瓜果,早已经给我们的脾胃埋下了隐患,这时候如果急于进补,则会造成“虚不受补”,当你觉得越补越上火,越补越难受的时候,就要注意了,也许是你没吃对呢!在刚入秋时,进补关键第一步是要养好你的脾胃。

山药芡实不可少


说到秋日饮食,第一非山药莫属了,随着新鲜山药上市,秋季进补也就开始了,很多人都知道山药补脾养胃,却不知道山药还有一种神奇的功效。在秋季,很多滋补食材容易上火,然而和山药一起制作,不仅补而不热,温而不燥,还具有不同的食疗功效,比如和薏米一起可消炎利水,和鸡肉煲汤可滋补养身,和牛肉同食,可助消化强筋骨,真是初秋进补佳品。


中医养生学还提倡在秋天进食芡实,芡实,味甘性平,具有“防燥不腻”的特点,自古就是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,更有着“水中人参”的美誉,是秋季进补的***。它的意义还在于可调整被炎夏所消耗的脾胃功能,脾胃充实以后再吃补品,更利于吸收。

润燥之余要祛湿


迈入秋天,“秋燥”就成为影响人们生活的气候“主旋律”,而早秋属于暑湿与秋燥交班的时刻,祛湿往往被容易被忽略,夏秋之间天气湿热,这个时候人们常常会感到乏力,无精打采,痰多……都是湿气造成的,人体内积聚的湿气重会严重影响身体的健康,多食润燥食物之余,别忘了祛湿***食材薏米。


上面说到的这几种食材,具有健脾去湿的功效,是入秋养生的不错选择,山药薏米芡实打底,可以加入其他食材煲汤,可熬粥,还可以制作成可口的糖水,把脾胃调理好,让整个秋冬都健康。


我们若要在立秋后对脾胃的调养,遵循健脾、清热、利湿的原则,山药薏米芡实可以健脾养胃,养血益气,不管是对注重养生的老人、还是成长发育中的孩子、亦或是工作繁忙的上班族,都是极好的入秋进补佳品,尤其是对于渴望美体靓肤的女性,山药易产生饱腹感,还有利于控制食量哦,秋天来了,冬天还会远吗?赶快抓紧时间进补吧。


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