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备考进行时 考生怎么吃保健

2012/05/07   来源:医生在线

  据新闻报道,湖北孝感一中高三文科4班的学生边打吊瓶边复习的事件,而校方回应称学生打的是补充能量的氨基酸以增强体质、补充能量。中高考在即,很多家长都关心自己的孩子的饮食营养和身体状况.因此打营养针,买保健品补脑成为当下的热点.备考在即,考生怎么保健更科学安全,成为每个家长的养儿经.

 

孝感中学打吊瓶
孝感中学打吊瓶(来源中国经济网)


  新闻事件一:

  氨基酸补营养 专家狠批愚昧

  “一个班20多个孩子竟然选择静脉注射氨基酸,简直愚昧!”同济医院临床营养科营养师左学志直言不讳:“且不说氨基酸根本就没有补充能量的功效,光是静脉注射,就可能带来各种不良反应!”

  对策

  大考之前孩子的食谱不宜大变,保证营养的同时,注意多吃一些果蔬,还可适当多补充一点坚果类、深海鱼等富含脂肪酸的食材,就能起到健脑功效。但坚果类食品一周吃大约50克左右即可,也不适合多吃。

  如果家长确实认为孩子缺乏蛋白质等营养,不如多让他吃一个煮鸡蛋,喝一瓶牛奶。对孩子来说,“自然摄取营养,好好休息,保持运动,比什么‘灵丹妙药’都强”。

  新闻事件二:

  补脑保健品热销 专家称进补需有度

  记者走访了沈阳市内多家药店该店有关益智健脑的保健品一直销售火热,有很多家长前来购买。有关益智健脑的保健品有数十种,包含了胶囊、冲剂、口服液,应有尽有。

  对策

  专家指出,不能过分迷信保健品,正处成长发育期的孩子根本不需额外吃什么补脑保健品,如果实在要补的话,适量的维生素和科学的食补就已足够。而过多地滥服一些保健品,很可能起到副作用。

  备考期间妈妈给考生做什么吃

  专家表示,备考期间考生饮食的总体要求为:每天保证1袋牛奶、1个鸡蛋、300克到400克谷物、500克蔬菜、250克水果。

  早餐:一天中早餐是更重要的。适宜进食体积小、质量好、热量高、耐饥饿,并且又易于消化吸收的食物,推荐早餐:谷类食物100~150克,鸡蛋一个,牛奶一袋或豆浆一杯,小拌菜一碟如香油拌胡萝卜丝,水果一个如香蕉。

  午餐:食物要多样化。主食要注意粗细搭配,副食应包括瘦肉、家禽、鱼、蛋等,蔬菜更好选择带颜色的,水果选择应季的。

  晚餐:应清淡。晚餐的谷类食物也要注意粗细搭配,副食推荐鱼或肉二两,蔬菜必不可少,尽量有一个汤,味宜清淡、易于消化。如果考生晚上复习看书,可适当加餐,如豆浆、牛奶、少量面包等,但不要过度饱食和吃得太晚.

  补营养不是越多越好 遵守四大原则

  一、膳食酸碱宜平衡 

  食物有酸性与碱性之别。如果食用酸性食物过多,会出现胃酸过多、血压升高等症状,极易诱发胃溃疡等疾病,还会使人思维能力下降,学习效率降低。所以安排膳食一定要注意酸碱平衡。

  二、荤素搭配要相宜 

  荤素搭配是膳食营养平衡的重要手段,有益于营养的全面供给,可以优化营养素之间的比例关系,还可提高营养素的吸收利用率。

  三、色香味形促食欲 

  饭菜的外观和风味直接影响人的感觉器官。当膳食色香味俱全时,神经系统产生兴奋,使人食欲大开。因此,在为考生安排膳食时要特别注意色香味搭配。

  四、脑营养的摄取是重中之重

  考生在备考复习阶段,脑力消耗非常大,对脑营养的摄取变得比平时急迫的多,在这个时期给大脑补充充足的脑营养,会对学习起到明显的促进作用。专家指出,大脑的正常功能有赖于及时给大脑供给足够的糖类、蛋白质、脂肪酸、维生素、微量元素等营养物质。专家建议说,红枣、核桃、芝麻、鸡蛋、海产品及新鲜水果等都是补脑的食物。当然,加强健脑营养的关键是保证膳食平衡。

  此外备考考生在饮食上注意外,还要减轻自己的心理负担,切莫让沉重的压力影响自己的考试情绪.医生在线网也祝愿所有备考考生身体健康,并考上理想中学、大学。

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